01036     2200241   4500001002100000005001500021035002000036245004800056100002100104250001000125300003500135856002400170700003500194260003100229082001000260084001600270020002500286650001800311520041700329990001600746990001600762990001600778INLIS00000000000735420260113025108  a0010-01260000421 aCamilan Manis Nusantara /cTim Dapur Esensi0 aTim Dapur Esensi  aCet.1  a95 hlm. :bilus. ;c19 X 19 cm  aIlmu - Ilmu Terapan0 aEditor, Dyah Novieta Handayani  aJakarta :bErlangga,c2008  a641.3  a641.3 TIM c  a978-979-033-33-375-8 4aResep Masakan  aCamilan manis tradisional Indonesia pada umumnya memiliki rasa manis, kontras dengan masakan utamanya yang bercita rasa gurihdan sering kali, pedas. Kelapa beserta produk turunnya kelapa parut, santa, gula merah hampir selalu ada dalam resep-resep penganan tradisional kita. Setiap bahan yang digunakan dalam pembuatan camilan manis tradisional memberi cita rasa dan aroma yang menjadi ciri khas setiap penganan.  aIT 2011 022  aIT 2011 023  aIT 2011 024