na INLIS000000000007354 20260113025108 0010-0126000042 Camilan Manis Nusantara / Tim Dapur Esensi Tim Dapur Esensi Cet.1 95 hlm. : ilus. ; 19 X 19 cm Ilmu - Ilmu Terapan Editor, Dyah Novieta Handayani Jakarta : Erlangga, 2008 641.3 641.3 TIM c 978-979-033-33-375-8 Resep Masakan Camilan manis tradisional Indonesia pada umumnya memiliki rasa manis, kontras dengan masakan utamanya yang bercita rasa gurihdan sering kali, pedas. Kelapa beserta produk turunnya kelapa parut, santa, gula merah hampir selalu ada dalam resep-resep penganan tradisional kita. Setiap bahan yang digunakan dalam pembuatan camilan manis tradisional memberi cita rasa dan aroma yang menjadi ciri khas setiap penganan. IT 2011 022 IT 2011 023 IT 2011 024